500个爆文标题_美食爆文大放送 | 烹饪技巧从细节着手，夏日消暑美食最为应时...

为了更好地服务各位创作者的写作，激发创作灵感，提高微头条、文章、视频阅读量和推荐量，我们新增「爆文分享」栏目，于每周一在官号与大家准时见面。本栏目将按照体裁从一周发文中摘选出高阅读和高推荐的内容，总结爆款发文方向与技巧，减少作者搜集时间，供大家参考学习，希望对大家有所帮助。

「文章体裁」

爆文方向1：烹饪技巧的写作侧重从“小”处着手，从以下标题来看，写作时概括方法并且指出这样做的好处，恰当使用具体的数字，会获得不错的阅读和推荐。

1. @简食记 《煮虾时，到底用热水还是冷水？原来一直做错，难怪肉质老，腥味重》，554万推荐，30万阅读；
2. @小酥肉美食 《这味料是红烧肉的“死对头”，总有人错放，难怪肉质发柴不软烂》，98万推荐，5.8万阅读；
3. @今天菜不咸 《一颗鸡蛋放多少水，精确到克，记住5点，蒸出的水蛋才能鲜嫩爽滑》，87万推荐，3.4万阅读；
4. @懒人厨房 《不需要揉面，这是懒人葱花饼的做法，简单3步就能搞定，外酥里软》，75万推荐，1.1万阅读；

图片来自@懒人厨房

爆文方向2：时令美食篇，炎炎夏日又到了，消暑美食、应季蔬菜都是热门的创作方向，标题写作切勿夸大美食的功用，内容讲究靠谱实用。

1. @悦悦家的美食汇 《6月趁着玉米便宜，教您1个保存妙招，放1年都不坏，实用又划算》，316万推荐，7.9万阅读；
2. @菊子美食记 《夏天少不了酸梅汤，教你熬煮方法和4大诀窍，解暑去腻，止渴生津》，125万推荐，3.1万阅读；
3. @花凝雨嫣A 《夏天湿气重，多给家人喝这汤，一周喝2次，除湿气，10块钱煲一锅》，104万推荐，5.1万阅读；
4. @第一美食 《6月的“天然褪黑素”，一斤才3块、美白淡斑，女人常吃不显老》，102万推荐，7.3万阅读；

图片来自@花凝雨嫣A

爆文方向3：采购篇，在选择要分析的采购物品上，也做到“应时”会得到不错的阅读，比如因为夏日，酒类采购需求大；因为临近端午，糯米的采购与存储也是热门，因此选题时要注意市场动向。

1. @瘦猴厨房 《同样是糯米，“长粒”和“圆粒”的区别这么大？知道后别再瞎买了》，87万推荐，6.4万阅读；
2. @青禾的厨房 《今天才知道，原来郫县豆瓣酱和红油豆瓣酱区别很大，以后不乱买了》，76万推荐，5.2万阅读；
3. @味谷的厨房 《买白酒时，认准瓶身上“这行字”，不管价格多便宜，都是纯粮好酒》，7.6万推荐，3.1万阅读；

爆文方向4：花样早餐篇，一日之计在于晨，人们比较注重早餐的营养，因此晒花样早餐和介绍各地不同的早餐都可以满足读者好奇和求知的心理，选题比较接地气。

1. @市井觅食记 《广东早餐，河南早餐，江苏早餐，四川早餐，人均10元都能吃点啥？》，80万推荐，5万阅读；
2. @宝妈小厨 《天热我家早餐不将就，每天一桌换样吃，网友：这样媳妇我咋找不到 》，79万推荐，6.2万阅读；

图片来自@宝妈小厨

爆文方向5：探店篇，挖掘深藏在街头小巷的美食也是探店的重要方向之一，介绍具有年代历史感的饭店也可以从当地历史等角度延伸，适当的抒发情怀也可以获得读者的喜爱。

1. @可可的美食生活 《杭州楼外楼吃一顿晚餐，三个菜是名菜，两个人才吃了180元，太值》，44万推荐，4.7万阅读；
2. @顺德美食 《顺德深藏20多年的古码头河鲜饭店让你叹尽海风与美味》，40万推荐，1.9万阅读；
3. @老海的食与远方 《天津街头神奇小店，一年四季卖粽子，各种粘食应有尽有，非常实惠》，17万阅读，1.1万推荐；

「微头条体裁」

1. @肉小美食侦探 山西肉蓉面介绍，地域美食，少见独特，可引发圈层讨论，38万推荐，6.8万阅读；
2. @随然之恋恋不舍早餐 应季水果“杏”的相关讨论，内容接地气，40万推荐，5.6万阅读；
3. @宝妈私房七七八八 关于菜市场卖的长度独特的韭菜的讨论，35万推荐，4.8万阅读；

「小视频体裁」

1. @徐州老饕 《你多久没吃过，这么好吃的炒鸡了？》，“小时候味道”的炒鸡做法，视频剪辑有逻辑，配音清晰，真人出镜，88万推荐，15万阅读；
2. @中华美食菜谱大全 《这样做的凉面条，老婆一口气吃下五碗！》，家常凉面做法，视频完整，有开头结尾，28万推荐，3.3万阅读；
3. @温暖窦包《天津红桥同发号这老店，牛窝骨量大味好》，人气老店探店，镜头有重点，有店内环境及菜品介绍，8.1万推荐 ，1.1万阅读；

今天的爆文分享就到这里啦，内容创作不仅需要好的标题，还需要有信息增量的内容，才能提高阅读和推荐，希望大家的创作思路越来越多，我们下周再见！