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最近，娃哈哈在广州开实体店，卖起了奶茶。
娃哈哈选择使用年轻人青睐的新消费者模式去打造自己的实体店，并将采用「自营+加盟」的方式经营。
无论是店铺设计，还是产品选择，亦或者是文案打造，娃哈哈奶茶店都尽可能的去打造年轻化的营销，想要通过自己的方式去占领年青一代的心智，在千禧一代心中留下深刻的品牌印象。
不止是哇哈哈，像其他的奶茶品牌也是各种花式开新店占领市场。
以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等为代表的新式网红茶饮品牌在短时间内获得不小的商业成功，纷纷获得高估值甚至谋求上市，它们更是成了不少投资者追捧的对象。
看到如火如荼的奶茶市场，有些创业者可能就坐不住了，投资门槛低、消费层面广、资金回流快，加上各种花式营销宣传，让不少创业者瞄准商机也想加盟开家奶茶店，可谁知一不小心踩了坑。
今天我们想告诉大家谨慎加盟，加盟之前你还需要了解一些奶茶开店的「巨坑」。
01
加盟坑之：山寨品牌
山寨奶茶产品层出不穷，很多的品牌都中招。
你是1点点奶茶，我就做个1点点R奶茶。喜茶的logo是个喝茶的小男孩，我就做个小女孩的。你鹿角巷不是没有商标、没有注册吗，那简直太好了，我可以直接把名字、logo、装修抄走开店。
还有百度推广。
随便搜个奶茶品牌，正牌官网都是掩盖在各种山寨加盟信息之下的。不管什么品牌都可以一股脑放上去，几乎没有审核可言。就连我们这种天天研究加盟项目的行业的小伙伴都说，容易看走眼。这不，最近小鹿茶的加盟信息就一搜一大把了。
很多人“太小白”。对奶茶不了解、对品牌不了解就敢加盟，也真的可以说是“心大”。普通人缺乏对奶茶行业的基本认知、又被各种山寨信息蒙蔽双眼的情况下，也很难不被不良品牌欺骗。
而“小白”对奶茶店最大的误解是，干这行基本没有门槛。
02
加盟坑之：快招公司
最坑之一就是快招公司，随便找张身份证注册个公司，开个品牌、设计一套视觉VI，最多再开一家店，就开始往外放加盟了。
在百度上做宣传、给有加盟意向的人打电话，两三个月放出上百家加盟。加盟这样的品牌，你想要后期的服务和支持，连门都没有。
因为几个月后，这个品牌就真“关门大吉”了。公司换个名字注册、换套视觉就是一个新品牌，老的就不存在了，你连维权都找不到地方。
收几万加盟费、几万设备差价装修差价，后期材料差价或者通过厂家回扣形式收钱。这样的套路，每个店可以获约10-20万元的收益，100-200家加盟店就是上千万的收益。
走路摔一跤最多疼几天，而开奶茶店掉的坑，都是要拿真银白银来填的。
别轻易相信“开奶茶店门槛很低”这样的鬼话。
要开奶茶店，请清醒地做到这2点：
1、有想法时：先找个门店上至少3个月班，检验一下自己身体是否吃得消，是不是投入产出真那么高。
2、确定要加盟后：凡是打电话给你介绍加盟的，一谈到要加盟异常热情的，某某品牌突然开始火的，都别轻信、直接拒绝。
03
奶茶加盟不是毒药，也不是万能解药
最后，你真想开奶茶店，我依然认为加盟是一个值得考虑的选项。
一方面，市场竞争越来越激烈，无名小店生存的难度只会更大，尤其在大城市。另一方面，找到靠谱的加盟品牌，可以说是站在巨人的肩膀上作战。加盟可以带来品牌的竞争力、原材料的议价权、稳定统一的培训和管理。
但真的别“谈加盟色变”。
开奶茶店加盟好还是单干好？就好比想健身，到底是自己跑步跳绳还是买健身房的课程？不管哪种选择，都得自己动了才有效果，都得发挥自己的主观能动性。
单干需要更多地自己摸索，也许走了更多弯路，但方向对了也能到达终点。加盟也只是一种手段，挑选什么样的加盟商、加盟之后店怎么开，都得自己操心。
奶茶加盟不是毒药，也不是万能的解药。
加盟就是个模式，加盟被骗不是这个模式错了，是做无良加盟的那些人错了。关于加盟还是单干（开店|加盟or单干，有经验的餐饮人这样选！），之前小景也有介绍，想了解的朋友可以看看。
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