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文档简介

1、青,取之于蓝而青于蓝;冰,水为之而寒于水前台接待社会实践报告第1篇:2021高校生寒假社会实践报告:前台接待实践2021年高校生寒假社会实践报告:前台接待实践一、企业介绍:惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲消遣等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固肯定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双称心单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,

2、陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管制大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。饭店装潢豪华高雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可起时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,有名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,规范间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热忱周到,并供应钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的

3、最佳消费场所。经营理念:以人为本;顾客至上! 1企业精神:求实创新;开拓进取!员工精神:爱岗敬业;主动奉献!服务宗旨:您的称心是我们的永恒追求!企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管制,奋勉向上!二、实践岗位与内容:实践部门:前厅部实践目的:把握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内人际交往方面的力量。结合理论学问加酒店经营过程中的实操熬炼,以满足巩固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生作用并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。1、早班(早7:00中午

4、15:00)工作操作流程: 换工服,化妆,签到知道住宿状况及重要事项交接班(知道房态、清点帐目及小卖部商品,认真阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层维持联系,把握房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精准,接2 待来宾(重点催收房费)做交接班预备。2、中班(中午15:00晚上22:00)工作操作流程: 交接班,清点帐目,知道白天住宿状况以及预订状况,把握押金余额

5、不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精准,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层维持联系,把握房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班预备。3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作操作流程 :交接班,清点帐目,知道白天住宿状况,把握押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层维持联

6、系,把握房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精准。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并准时与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班预备。-三、实践心得总结:1、服务行业之潜规章3(1).“客人永久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极全都。酒店为了满足一肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所

7、以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会最大化满意客人。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。(2)听从上级支配与决策:从决策的角度来说“领导不行能永久是对的”。身为上司经理,哪怕力量再强,阅历再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比般人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。举个例子来说明:假如把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者力量很强,划船的工具很

8、先进,但是当船长指令向东走的时候,有人觉得应当向西,有人觉得向南,更有些人认肯定了北面,于是各自只按自己觉得正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长永久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一全都,同心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会渐渐靠近既肯定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一全都通过,全体拥护”是不简单的事,也是不行能完成的事,除非是全体加薪。当决策制肯定之后,唯一选择4 就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不了解听从的员工。2、人际关系处理沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开头,每一个眼

9、神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要留意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是高校生挂在嘴边。否则便会招全都反感。对于一个新的工作,特别是实践性强的工作,刚走出校内的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论学问比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟识的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满意。其次是虚心。对于一个新的工作,只要没有亲自

10、做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告知你,不要怕高校生问这种问题丢人。第三是听从。决策的过程你的看法是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需求问怎么做。要么没时间跟你说明,要么说明不清晰,要么根本没有理由,但是作为执行指令的发出着,他会为自己的指令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。一肯定不能和领班产生任何语言冲突。5 踏上社会的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的看法,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永久是对的。这样真的很需求我们适应。(2)与起

11、事的沟通。在我实践的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清晰第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐烦,脸上始终洋溢着甜蜜的微笑,使我开头有些胆小的心很快得到了缓解。值班的起事也都很有耐烦地解答我的怀疑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有起事之间!在工作和生涯中充分表达自己的幽默感,这样会让伙伴们很自然的接受你。(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,信任每个人都会重视,最

12、主要的是克服惧怕心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展现自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺当地订到一间他们称心的客房,这受到了领班表扬。3、酒店文化“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到详细实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共起价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如6 归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争

13、优势,它必需在酒店内部与酒店文化管制系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必需要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,由于,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不行或缺的关键因素。每个饭店注意的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!四、结束语为期一月的实践最终告一段落了,离开让我有些须的不舍,或许从那一刻开头,已经标记着我真正的成熟了,预备成为一名社会人。我的确应当仔细思索自己的将来了!-来源网络整理,仅供参考7第2篇:前台接待实践报告1关键词:前台接待,实践,工作,服务概述:社会实践能让走出校内的我们,更好的接触社会,

14、知道社会,加入到社会中。它有助于我们高校生更新观念,汲取新的思想和学问。起时,社会实践中有许多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通沟通的力量和表达力量。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才能,能更好明确自己的奋斗目标。期望以后还有这样的机会,让我从实践中得到熬炼。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像十味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧急改善的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心布满着兴奋,也让我有着无限的感叹。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对

15、忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校高校生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,熬炼一下意志品质,起时积累一些社会阅历和工作阅历。这些阅历是一个高校生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。高校生除了学习书本学问,还需求参与社会实践。由于许多的高校生都糊涂得了解 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需求的人才。高校生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题力量。通过参与一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能。由于学问要转化成真正的力量要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的

16、就业形势和日新月异的社会,我认为高校生应当转变观念,不要简洁地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会阅历的手段,更重要的是借机培育自己的创业和社会实践力量。现在的聘请单位越来越看重高校生的实践和动手力量以及与他人的交际力量。作为一名高校生,只要是自己所能承受的,就应当把握全部的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的熟悉时间是一个开头,也是一个同点,我信任这个同点将会促使我逐步走向社会,渐渐走向成熟。作为一名在校同学,能在高校期间参与社会实习,是一次难得的机遇。使我们在把握基本理论学问后,快速的加以实践运用。巩固学习成果。起时,在高校四年,能对所学学问有了更进一步的深

17、化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生涯在校内中,时刻有老师、家长和起学关爱,生涯可以说用无牵无挂来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次公司实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地知道了公司的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,起时还结识了许多很好的起事和伴侣,他们让我更深刻地知道了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校内的同学,我深知自己要学的东西有许多许多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的生疏和神奇,在这种冲突心理的促使下,我满怀着信念和期

18、盼去迎接它。初来公司我就被它神奇的颜色、新鲜的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到办公室支配岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,学校所学的理论学问和现实还有很大的差距, 1一切都需求从头开头学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了接待员这一岗位,由于它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名般前台接待员的角色,但我的工作也绝不仅仅是接待那么简洁,其中也是一系列的复杂程序。在这一个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是沉重、繁忙还是安闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是由于工作

19、量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要维持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了本公司的基本状况和接待员的岗位操作流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就把握了接待员应具备的各项业务技能。实习占用了我们高校里的一个寒假的时间,但是这和以往打的假期工不起,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是公司的一员,和各部门起事亲密合作维护公司形象和制造最大的利益。实习过程中,我们不会由于还是本科在

20、读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从基本学问和本职工作开头知道,偶然做错事,也不会有人偏袒。作为职工的一员,穿上了制服,就要到处维护公司的权益,要把自己和公司紧密联系同来,要熟识仪表的信息,要另自己的一言一行都要代表厂家的利益,时刻为厂家做宣扬,提高厂家和自己的形象。实习过程中,让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与厂家的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,厂家的人才培育制度为我们供应了大量的学习机会,为我们供应了就业机会。实习事实上就是一次就业的演练,在实习中,我发觉,其实学习不只布满在课堂上,社会上给你

21、供应的学习机会更多。只不过,这个学习资源需求你的筛选。不象我们课堂上,老师永久教给我们的都是实实在在的真理性的学问。但是,社会上供应的学习资料更准时,利用效率更高。学习的机会时刻改善在生涯中,学习中。第3篇:酒店前台社会实践报告酒店前台社会实践报告-word文档,下载后可编辑修改- 下面是我收集整理的范文,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的尽力学习是为了更美妙的将来!酒店前台社会实践报告范文篇1 一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不同眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,知道人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习

22、历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是沉重还是安闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也乐意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和起事也没

23、有很责备,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和起事,可是不简单的啊。感谢一位年长的起事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,从头整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠肯定了一肯定的基础。结

24、尾,感谢酒店的全部的起事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照料,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好!酒店前台社会实践报告范文篇2 经过两年多的学习积累,最终在xx年,1开头了人生的一个新的历程 实习。作为文秘专业的同学,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候,挺兴奋的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都认为新鲜和奇怪,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生作用并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点

25、,通常都会要求英语要过三级。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的复杂,

26、远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的天真,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不同眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,知道人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是沉重还是安闲,

27、要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也乐意坚持的动力所在。2作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和起事也没有很责备,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和起事,可是不简单的啊。感谢一位年长的起事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语

28、说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,从头整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠肯定了一肯定的基础。结尾,感谢酒店的全部的起事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照料,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好!依据教学打算的支配,xx年4月20号至09年10月20号我被安排到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管制专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟悉许多

29、,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和打算一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,尽力的学,主动的做,把握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作要求(规范),知道了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪要求(规范),切身感受到规范化服务和共性化服务的必要,起时也对广东餐饮的行业有个初步的熟悉 使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟悉到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的起等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物

30、欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚同步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。起时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们3今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了很多! 同初的适应阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生涯,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的同

31、步和对酒店环境及起事的生疏,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发同挑战,考验我们毅力的时候,但起学之间的相互激励,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐烦教育,起事的热忱帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,特别是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生涯,尽力学习的动力源泉。之后的主动工作,尽力学习酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安

32、排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习虽然只是我同学生活中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个同学,特别是以一个社会工作者的规范去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不一肯定在服务员就业,但这种关怀他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地知道了饭店的组

33、织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,起时还结识了许多很好的起事和伴侣,他们让我更深刻地知道了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.酒店前台社会实践报告范文篇3 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生作用并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都4是从这里开头的。佛山电子宾馆,作为改革绽放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务

34、客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选肯定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人始终接接触的部门,所以客人的许多要求并不会始终接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通

35、宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。但是,问题也是自不待言的。由于这种基本没有处于精细管制的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清始终接导全都的就是权力不明,出现了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过训练培训能解决的。相互推诿,原来就

36、是人的天性。所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管制方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们了解,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到5很好的应用。对于这个问题,我做了一个简洁的分析。问题:在房间退房之后,一般状况客房服务员需求20-30分钟时间做房,这个速度是具

37、有一肯定的随机性的,客人不起,做房需求的时间也不一样。但是在由于现在的操作操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋起性,因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共起打算的。在我们现有的操作操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,常常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提出,一肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用同来。主要的做法有以下两点。从头规划从客人退房到置ok房的操作流程,尽量吸

38、取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作操作流程和责任分工。从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确肯定是否可以置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管制,因此加强对电脑的使用可能需求比较多的培训和规肯定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管制层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。实习基本概况作为一名酒店管制专业的毕业生,应聘到 大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了不起寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,认为从中获益匪浅,学到了很多在课

39、堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和起事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈尽力,各方面均取得了一肯定的进6步。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多

40、的汲取阅历,快速成长。或许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是沉重还是安闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也乐意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和起事也没有很责备,还给我劝慰和激励,这让我特别感动。感谢一位年长的起事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点

41、:勤快,忍耐,不耻下问,我会一始终牢记在心的。实习感受成果与收获这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好起事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我知道到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的天真,不过后来我就渐渐放开了。刚开头上班时,不适适应长时间的站立和工作作息时间的转变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就

42、是想找个地方坐下了栖息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有仔细思索过这7些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不一肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的尽力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不起的评价。在学校,大多是学习的氛围,究竟学校是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而尽力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而

43、尽力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量。在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,知道人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注意的东西。通过这次实习,我比较全面地知道了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,起时还结识了许多很好的起事和伴侣,他们让我更深刻地知道了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接

44、触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。问题与不足在今后的工作中,我将尽力提高自身素养,克服不足,朝着以下几个方向尽力:首先学无止境,时代的进展瞬息万变,各种学科学问日新月异。我将锲而不舍地尽力学习各种学问,并用于指导实践;其次 业精于勤而荒于嬉 ,在以后的工作中不断学习业务学问,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种力量;结尾不断熬炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的力量,并在工作过程中渐渐克服急躁心情,主动、热忱、细全都地的对待每一项工作。看法与建议电子宾馆已经存在了比较合适

45、的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的8应用。对于这个问题,我做了一个简洁的分析。 问题: 在房间退房之后,一般状况客房服务员需求20-30分钟时间做房,这个速度是具有一肯定的随机性的,客人不起,做房需求的时间也不一样。现在的操作操作流程是:客人退房 房间查酒水 房态置ok房 预备新客入住。 在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋起性,因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共起打算的。在我们现有的操作操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,常常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很

46、不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用同来。 主要的做法有以下两点。从头规划从客人退房到置ok房的操作流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作操作流程和责任分工;从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确肯定是否可以置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管制,因此加强对电脑的使用可能需求比较多的培训和规肯定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管制层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有

47、欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清晰。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,从头整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。看了酒店前台社会实践报告范文的人还看了: 1.酒店前台社会实践报告范文 2.酒店社会实践报告范文3篇 3.酒店管制实践报告范文6篇 4.宾馆社会实践报告范文3篇 5.饭店社会实践报告范文6篇9第4篇:酒店前台社会实践报告酒店前台社会实践报告在酒店的前台实践,那么实践报告要怎么写呢?下面是我为大家整理的酒店前台社会实践报告范文,欢迎阅读。酒店前台社会实践

48、报告范文篇1 一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不同眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,知道人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是沉重还是安闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的

49、是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也乐意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和起事也没有很责备,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和起事,可是不简单的啊。感谢一位年长的起事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一始终牢记在心的。1实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,从头整理自己的信

50、念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠肯定了一肯定的基础。结尾,感谢酒店的全部的起事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照料,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好! 酒店前台社会实践报告范文篇2 经过两年多的学习积累,最终在xx年,开头了人生的一个新的历程 实习。作为文秘专业的同学,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候,挺兴奋的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都认为新鲜和奇怪,可当

51、正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生作用并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。2 其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样

52、的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的天真,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不同眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,知道人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不

53、足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是沉重还是安闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资3 也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也乐意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和起事也没有很责备,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到

54、这样开明的上司和起事,可是不简单的啊。感谢一位年长的起事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,从头整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠肯定了一肯定的基础。结尾,感谢酒店的全部的起事和经理,感谢你们对我这两个

55、月的实习期间的关怀和照料,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好!依据教学打算的支配,xx年4月20号至20xx年10月20号我被安排到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管制专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟悉许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和打算一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,尽力的学,主动的做,把握了酒店的基本营业4 程序,学会了酒点的日常操作要求(规范),知道了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪要求(规范),切身感受到规范化服务和共性化服务的必要,起

56、时也对广东餐饮的行业有个初步的熟悉 使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟悉到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的起等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚同步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。起时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷

57、的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了很多!同初的适应阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生涯,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的同步和对酒店环境及起事的生疏,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发同挑战,考验我们毅力的时候,但起学之间的相互激励,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐5 心教育,起事的热忱帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,特别是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生涯,尽力学习的动力源泉。之后的主动工作,尽

58、力学习酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习虽然只是我同学生活中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个同学,特别是以一个

59、社会工作者的规范去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不一肯定在服务员就业,但这种关怀他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地知道了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,起时还结识了许多很好的起事和伴侣,他们让我更深刻地知道了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策划。6 通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.酒店前台社会实践报告范文篇3 前台作为酒店的第一接待部

60、门,是最先对客人产生作用并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。佛山电子宾馆,作为改革绽放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选肯定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人始终接接触的部门

61、,所以客人的许多要求并不会始终接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压7 力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班起事指导,工作量大的时候又可以

62、更多的汲取阅历,快速成长。但是,问题也是自不待言的。由于这种基本没有处于精细管制的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清始终接导全都的就是权力不明,出现了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过训练培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管制方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们了解,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房

63、服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简洁的分析。问题:在房间退房之后,一般状况客房服务员需求20-30分钟时间做房,这个速度是具有一肯定的随机性的,客人不起,做房需求的时间也不一样。8但是在由于现在的操作操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋起性,因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共起打算的。在我们现有的操作操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,常常出现

64、房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提出,一肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用同来。主要的做法有以下两点。从头规划从客人退房到置ok房的操作流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作操作流程和责任分工。从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确肯定是否可以置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管制,因此加强对电脑的使用可能需求比较多的培训和规肯定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管制层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自

65、然是会收到不错的效果的。实习基本概况作为一名酒店管制专业的毕业生,应聘到 大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了不起寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,认为从中获9 益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和起事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈尽力,各方面均取得了一肯定的进步。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明

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