本报讯（记者 东方）“预制‘衡’久品质·臻享健康‘味’来”。2月21日上午，由衡水市人民政府主办，衡水市农业农村局、安平县人民政府、饶阳县人民政府承办，河北省农产品品牌协会协办的衡水市首届农产品加工业暨预制菜产业发展大会在中国·安平国际会展中心盛大启幕。
2023年，预制菜产业发展首次写入中央一号文件，为现代农业发展、乡村振兴指明了发展方向，必将为衡水农产品加工业和预制菜产业注入新的动力源泉。对于安平来讲，作为全省主要的粮食主产区，更是千载难逢的发展机遇。安平自古以来就是农业大县，畜禽养殖、特色种植、农产品加工等产业多点齐发，是重要的粮食主产区、农业绿色发展先行区、全国生猪调出大县、国家生猪活体储备基地。年出栏生猪70万头、生产白山药20万吨，将产地优势有效转化为产业优势，培育了大红门、云海、梦圆、老家、天来等农产品和食品加工企业，拥有“京安”中国驰名商标、“安平白山药”国家地理标志证明商标等多个农业品牌，成功打造了国家现代农业产业园、国家农业现代化示范区、国家农业产业融合发展示范园三个“国字号”金字招牌。
预制菜一头连接田间地头，一头连接市场餐桌，从种养到加工再到运输和销售，能够有效带动一二三产业融合发展。安平县规划建设了投资90亿元、占地面积近6000亩的中国安平食品产业园，主要发展以果蔬、畜禽、粮油为主的食品精深加工产业，对内带动本地食品企业做大做强，对外招引央企、上市公司、百年老店、中华老字号入驻，着力打造一二三产融合发展新引擎。目前，产业园基础设施建设已全面启动，首农预制菜等一批食品龙头企业签约入驻。产业园建成后，预计可实现年产值50亿元以上，拉动就业5000多人。
据了解，此次产业发展大会期间，衡水签订战略合作协议3个，签约投资项目13个，总投资40.52亿元。同时，还举办了衡水市农产品加工业成果展，全方位展示了衡水各县市区特色产品、优势产业布局、区域品牌产品和招商政策。
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